【とわりの自己紹介】
広島県福山市で十割蕎麦専門店を営んでいます。
手打ち十割蕎麦とわりです。
全くの蕎麦打ち経験のないところからスタートさせた蕎麦人生。
図書館の本で学び、我流で蕎麦打ちを始めた女将が手打ちしています。
二人体制になり3年目。今は二人で蕎麦打ちをしています。
産地は折々に変えながらお出ししています。
お蕎麦を楽しんでいただく為の蕎麦前や、全国から仕入れた日本酒など、そしてとわりオリジナルの黒豆そば茶や珍しい梅を使った手作りの梅ジュースもご用意しております。
お一人様や初めての方も多くご来店くださっておりますので、ぜひお気軽にお越しください。
お問い合わせはお電話にて承っております。
店主のメニエール病とヘルニアの為現在は夜営業が中心です。
月に一度程、昼の臨時営業をしています。
とわりの公式情報《Instagram》《ホームページ》《X》などをご覧ください。
【手打ち十割蕎麦とわり】
広島県福山市船町5-8
火-土 17:30-23:00(22:30ラストオーダー)
日・月 定休日
- 店内全て禁煙です。
- インボイス対応店/カウンター10席(最大)/現金のみ
- 専用駐車場はございませんので周辺のコインパーキングをご利用下さい。
- 写真撮影はお料理のみ、美味しい間にお願いします。
- 香水など香りのするものはご配慮くださると助かります。