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【日々のお知らせ】
本日から鴨南蛮はじめます。
山形産最上鴨を使用。ジューシーで甘い脂が特徴です。
白ねぎは自家製、霜にあたって甘くなりました。
お出汁は
・天然の羅臼昆布
・まぐろ節
・かつお節
の3種類を組み合わせて引いています。
鴨の脂も加わってコクをしっかり感じられるお蕎麦です。
お好みですが黒七味もあいますよ。
鴨南蛮あたたまります🥢
2025.1/29
本日の日本酒(冷)
賀茂金秀 愛山純米吟醸
グラス 880円
一合 1,320円
2025.1/28
明日1/26(日)は月に一度の臨時営業です
11:30-13:30ラストオーダー(14:00閉店)
※ランチメニューはございません。
通常通りのお品書きとなります!
ふらりとお立ち寄りください☺️
2025.1/25
本日分のお蕎麦完売しました。
ご来店ありがとうございました。
2025.1/20
とわりのひと品 【板わさ】
おろしたての静岡わさび、2種の酒粕漬け(わさび、数の子)の3種のお味です。
ぷりっとしたかまぼこの食感とよく合います。
色んなお味でどうぞ🍶
2025.1/15
とわりのひと品
毎年恒例の【牡蠣のオイル漬け】です。
今年は岡山・邑久(おく)町の牡蠣を使用しています。
牡蠣に負けないしっかりめのお味に仕上げました。
例年の牡蠣より大きめです。
ぜひご賞味ください🥢
ご来店お待ちしています。
2025.1/10
冬期休業いただき、本日から通常営業です。
1/9(木)17:30-22:30ラストオーダー(23:00閉店)
本日のお蕎麦
群馬・赤城深山産
ご来店お待ちしています。
本日のお蕎麦全て完売しました!
ご来店ありがとうございました!
2025.1/9
本日1/5(日)〜8 (水)まで、冬期休業(定休日含む)をいただきます。
9日(木)から通常営業です。
よろしくお願いします🙇🏻♀️
2025.1/5
【本日の日本酒(冷)】
・小左衛門 迎春
グラスのみ 880円
2025.1/4
1/3(金)4(土)
11:30-15:30ラストオーダー(16:00閉店)
本日のお蕎麦
・群馬 赤城深山産
1人前1,210円〜
・長野 戸隠産(数量限定)
1人前2,000円〜
本日2種類のお蕎麦のご用意ございます。
ご来店お待ちしています。
2025.1/3
今年も一年、手打ち十割蕎麦とわりを
ご愛顧いただき、ありがとうございました。
腰ヘルニアでお休みをいただきましたが、
既に二人で蕎麦打ちを始めていたこともあり早めに復帰出来ました。
ご心配をありがとうございます。
夏に新メニュー【梅おろし蕎麦】【とろろ蕎麦】の復活、かけ蕎麦の出汁をトリプル出汁に。
(まぐろ節、天然の羅臼昆布に加えかつお節)
蕎麦粉で揚げる天ぷらも定番になりました。
今年は若い力とアイデアで変化の年、
来年は二人で挑戦を続けて変化し続けていきたいと思っています。
皆様どうぞよろしくお願い致します。
手打ち十割蕎麦とわり
2024.12/31
ご予約いただいた年越しそばを全てお渡しすることが出来ました。
皆様、良いお年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
2024.12/31
12/31(火)
本日は年越しそばお渡し日です。
(ご注文の方のみ)
10:30-15:00までのお受取りです。
早速お受取りのご来店をいただいております。
待ってます!💪🏻
2024.12/31
昨日で年内最後の営業が終了しました。
今年も沢山のご来店感謝いたします。
ありがとうございます。
30日 年越しそば準備
31日 年越しそばお渡し(ご注文の方のみ)
よろしくお願いします🙇🏻♀️✨
2024.12/30
12/29(日)年内最後の営業です。
いつも通りの17:30-22:30ラストオーダー(23:00閉店)ですがお蕎麦無くなり次第終了となります。
群馬・赤城深山産のお蕎麦に加えて
数量限定 年越しそば《長野・戸隠産》もご用意がございます。
群馬・赤城深山 1,210円〜
長野・戸隠 2,000円〜
ご来店お待ちしています!
2024.12/29
今日、明日と群馬県のお蕎麦に加えて
数量限定、年越しそばのご用意がございます。(店内ご飲食のみ)
長野・戸隠産 1枚2,000円
ご来店お待ちしています。
2024.12/28
当店は店内、トイレ内も禁煙です。
セコムの関係もありますので喫煙ご遠慮ください。
(※加熱式煙草なども含みます)
よろしくお願いします。
2024.12/21
火曜日からお蕎麦の産地変更します。
【群馬・赤城深山】
秋の新蕎麦です。
2024.12/15
《年越し蕎麦ご注文について》
昨年より年越し蕎麦のお知らせや受付を控えさせていただいておりますが、今年も多数のお問い合わせをいただき、大変ありがたいことに今年分のご用意できる数に達しました。
店主の打てる数に限りがあるため、もし他にご希望下さっている方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。
年内は12/29(日)まで営業しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。
ご来店をお待ちしております。
【年越し蕎麦内容】
・ざる(冷凍麺1人前、ストレートつゆ、能登の塩、パックわさび付き)
・かけ(冷凍麺1人前、ストレートつゆ付き)
1人前 2,000円(税込)
※配送の方はざるのみです。
※昨年同様、代金は注文時先払いとさせていただきます。(現金のみ)
【店頭お渡し】
日時:12/31(火)10:30-15:00まで
お早めのお受取りがおすすめです。
【配送】
混雑を避けて12/26(木)に発送予定。
クール宅急便(冷凍)の送料別途頂戴致します。
2024.11/21
《年末年始の営業について》
今年は12/29(日)まで営業 (29は臨時営業)17:30-22:30ラストオーダー(23:00閉店)
12/30(月)年越し蕎麦仕込みの為お休み
12/31(火)年越し蕎麦お渡し(御予約分のみ)
1/1・2 (水)(木)休み
1/3・4 (金) (土)11:30-(16:00)閉店
※蕎麦無くなり次第終了
1/5〜8までお正月休み
1/9から通常営業です。
年末、店内混み合う可能性ございますので
お早めのご来店がおすすめです🙇🏻♀️
よろしくお願いします。
2024.10/29
とろろ蕎麦、リニューアルして復活です。
鳥取のねばりっことお出汁でも使用しているまぐろぶし、白ねぎとすだちも添えました。
以前から人気のあったとわりの【とろろ蕎麦】、ぜひご賞味ください!
2024.10/17
11/23(祝・土)は
お昼から夕方までの営業となります。
ぜひお立ち寄りください!